Redenen om de opslag van zure stoffen in koperen vaten te vermijden

Zoals we allemaal weten, wint koper aan populariteit onder gezondheidsliefhebbers, maar het verschil tussen het verkrijgen van gezondheidsvoordelen uit koperen vaten en het onder ogen zien van de gevolgen kan neerkomen op ‘de manier waarop je koperen gebruiksvoorwerpen gebruikt’. 

Een studie gepubliceerd op NCBI stelt dat de opslag van bepaalde zure stoffen kan reageren met koper en giftige verbindingen kan vormen die tot gezondheidsproblemen kunnen leiden. Er is echter niets om u zorgen over te maken. Het enige dat u hoeft te doen, is voorzichtig zijn met de stoffen die u erin bewaart.

 In eenvoudige bewoordingen: Gebruik uw koperen vat alleen voor gewoon water. En in dit bericht delen we alles wat je moet weten voordat je je eerste koopt koperen vat. Dus laten we beginnen! 

Waarom u er voorzichtig mee moet zijn

Veel observaties en onderzoeken hebben aangetoond dat koper antimicrobiële eigenschappen heeft en het vermogen ervan om de algehele waterkwaliteit te verbeteren. Maar zoals reeds besproken, kan er, wanneer zure stoffen in contact komen met dit materiaal, een chemische reactie plaatsvinden die ertoe kan leiden dat koper in dat drank-/voedselproduct terechtkomt. En overconsumptie van dergelijke opgeslagen items vergroot de kans op kopervergiftiging, wat leidt tot gezondheidsproblemen, waaronder: 

• Gastro-intestinale problemen
• Indigestie/maagklachten 

Welke zure stoffen mogen niet in koperen vaten worden opgeslagen

Hoewel de lijst met zure stoffen die je niet in koperen keukengerei moet bewaren lang kan zijn, delen we hier enkele veelgebruikte items: 

1. Citrussappen zoals citroensap, sinaasappelsap
2. Producten op basis van tomaten
3. Gebeitst voedsel
4. Voedingsmiddelen en dranken die azijn bevatten
5. Alcoholische dranken met een hoge zuurgraad
6. Gefermenteerde voedselproducten
7. Sommige zuivelproducten zoals yoghurt/wrongel, karnemelk, enz.
8. Frisdranken en koolzuurhoudende dranken 

Koperen schip: moet je het kopen of niet?

Ja, door koperwater in uw routine op te nemen, kunt u een groot aantal gezondheidsvoordelen behalen, zoals: 

1. Waterzuivering: Koper is een materiaal dat antimicrobiële eigenschappen bevat, wat betekent dat het een natuurlijke manier is om drinkwater te zuiveren, omdat het de schadelijke bacteriën effectief doodt.
2. Verlichting van artritis: Als u last heeft gehad van artritis en gewrichtspijn, kunt u enige verlichting krijgen door water te drinken dat is opgeslagen in koperen waterflessen, omdat het ontstekingsremmende eigenschappen heeft.
3. Anti-aging voordelen en een stralende huid: Wilt u een jeugdige en stralende huid krijgen? Koperwater kan u helpen, omdat het zowel de productie van collageen als de elasticiteit bevordert.
4. Alkalische pH-balans: Wist u dat koper water kan alkaliseren, wat verder helpt een gezonde pH-balans in het lichaam te behouden. Dit water helpt bij het neutraliseren van de zuurgraad in uw lichaam, wat mogelijk kan leiden tot het verminderen van het risico op chronische ziekten.
5. Verbeterde spijsvertering: Als u last heeft van spijsverteringsproblemen, kan het koperwater u helpen. Het enige dat u hoeft te doen, is water een nacht (7 tot 8 uur) in een koperen fles bewaren en het op een lege maag drinken. 

verpakken

Koperen vaten kan je veel gezondheidsvoordelen bieden, maar het is cruciaal om voorzichtig te zijn met de stoffen die je erin bewaart. Door de opslag van zure stoffen in koperen vaten te vermijden en koperen containers van hoge kwaliteit te kopen, kunt u ervoor zorgen dat u maximale voordelen krijgt voor de gezondheid van uw gezin.